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    初次创业,那些转让的店能接吗?

    信息发布者:fengwei
    2017-12-20 02:24:32   转载

    初次创业,那些转让的店能接吗?

    无论是街道旁的实体店还是商场内的店铺,都能看到店铺转让的字眼,那么对于初次创业者,转让别人的店铺既省了店铺装修,还省了客源问题,那到底这些转让的店能不能接呢?

    对于初次创业的蒋先生来说,接转让的店让他付出了惨痛的代价。

    2015年蒋先生、朱先生、陈先生、沈先生四人合伙接手了一家日料店,转进价格25万,今年10月店面转出,出价9万。

    蒋先生说,合作伙伴没选对一个错误,在决定接手转让店面前没好好做调查更是一个错误。

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    合作伙伴创业目的都不单纯

    将先生说,他的合作伙伴创业的目的都不单纯。

    陈先生是大股东,出资50%,合伙的原因只是为了给儿子找份工作,因为儿子不爱上班,他就出资开店,让他儿子进去上班,锻炼自己,至于店里的收益怎样不管。

    沈先生和蒋先生一样各出资25%,沈先生合伙也不是为了赚钱,因为他们的店是在澳洲,沈先生合伙是为了签证和移民。在当时澳洲有个政策,一个商业公司,可以拿来做投资移民,也就是如果是创业者就可以去申请澳洲绿卡。并且沈先生比较懒散,心情好就上班,心情不好就休息。

    还有一个朱先生是怎么回事呢,原本他以为的股东是3人,他,沈先生和陈先生,朱先生是这里的工人。后来他才发现,朱先生和沈先生各出一半,相当于一人出总额的12.5%,意味着朱先生既分红又拿工资。蒋先生说,朱先生脾气也不是很好,很难沟通。

    就这样,这家店开始运营了。

    店买来25万,周转资金10万,押金5万,一共40万。

    店和四个股东一样复杂

    蒋先生没想到的是,这个店和四个股东一样复杂。

    店的名字叫kinsei,是一家日料店,店的老板是上海华侨,转让店的时候是说有急事要离开这里,实际上是经营不下去了。蒋先生也说到,大多数转让的店面都是因为赔钱或者赚钱太少不够维持生计,如果店赚钱不会转让。

    接店前,要试店,看人流量和营业额有多少。但是原店的老板耍了点小心机,蒋先生他们在试店的时候原店的老板请了很多托到店里吃饭,营造出客流量大的表象,这种情况下,这一周买、卖到了一万八,店主告诉他们,生意有浮动,但是不会太大,一周平均能卖到2万,蒋先生他们信了。

    到了接手之后才发现,被原店主骗了,每周才卖不到一万六,当时光是房租一周就有4千,食物成本4千,而且当时人员配备也不好,想着有两百平,认为服务员越多越好,能更好地服务顾客,所以很多钱浪费在了人工工资上,一周给员工工资就有6千,加上其他的费用,当时是亏钱的。

    看到亏钱就想着怎么做好,大股东陈先生的意见是重新装潢和创新菜式,蒋先生考虑到前期已经投这么多了不想再投钱进去,就一直没同意。

    再加上,股东的心思都没在店里面,久而久之,大家的矛盾就加深了,有矛盾还不赚钱,他们就决定把店卖了。蒋先生说,这个店卖了一年多,但是因为生意不好,房租太贵,没有人愿意接手,直到今年10月,降到9万块才卖出。

    蒋先生这个案例虽然有很大层面上是合作伙伴没选好,但是也不能忽略接手的是转让的店铺。那转让的店铺到底能不能接呢?应该从以下几点来看:

    一、接手店面需要进行调研

    一定要对店面周边环境,竞争对手、顾客的消费水平等方面都需要进行详细的调研。做餐饮还要考虑消防和排烟是否合格,对租金和其他收费项目也要了解,店面转让的原因可能可能就是承受不了高租金而难以维持,但即便租金低廉,还需要考察客流,即使再便宜的店铺,没有顾客光顾也难以运营。

    二、是否具有经商的天赋

    很多店面转让者都是因为经营不善所以想转让,如果你没有经商的天赋也不懂经商,转让过来的店也不会存在多久,并且对于一个经商小白来说,还需要有一个能接手失败的心态,毕竟做生意从来就不是一帆风顺的,如果一有难题就转让店面,那所有生意都存在不长

    三、小心店面陷阱

    市场上有专门的炒铺面的租客,选择便宜的商铺,或者接手清水商铺,简单装修,然后将此铺面的人气炒旺,在最旺时转手,其开店的目的就不是为了赚钱,所以这样的转让店面容易造成人气很旺的假象,往往接盘者会用较高的价格或不太合理的条件盲目接下店面导致后期经营痛苦。所以要注意认真考察周边环境及自己要做的项目在周边的竞争情况。



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